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Naviguez sur notre guide présentant quelques-uns
des meilleurs restaurants dans différents secteurs
de l'île.
Patong Beach
est pourvu du plus vaste éventail de restaurants convenant
à tous les budgets.
Baan Rim Pa sur Kalim Beach Road, à l'extrémité
nord de Patong Beach, Tél: 076 340 789, propose de
la cuisine Thaï dans l'ambiance raffinée d'une
véranda de maison traditionnelle en bois de teck donnant
sur le littoral rocheux. Il est indispensable de réserver
dans ce lieu particulièrement populaire.
 Karlsson's
Restaurant est situé dans le centre de
Patong Beach, Phuket, à seulement 100 mètres
de la plage. Ouvert tous les jours de 16h00 à minuit,
servant de savoureux steaks et une large sélection
de mets internationaux en portions généreuses.
Atmosphère détendue et amicale et prix très
raisonnables.
Welcome to Harry's
Nous sommes des amoureux de cuisine et boissons savoureuses
- mais ne le sommes-nous pas tous? Dans notre menu, vous trouverez
un assortiment de cuisines du monde entier - dominé
toutefois par les saveurs Italiennes, Américaines,
Thaï sans oublier la cuisine Suédoise.
Ristorante de Giorgio & Malee Seafood situé
à proximité de Soi Bangla (Tél: 076 341
193). Vous y dégusterez l'authentique cuisine Italienne
et des spécialités de poissons et fruits de
mer au bord de la route de front de mer. Ouvert tous les jours
de 7h à minuit.
Royal Kitchen Chinese Restaurant au Royal Paradise
Hotel, Complexe Paradise, Patong Beach. Tél: 076 340
666, propose une excellente cuisine Cantonaise. N'utilisent
pas de MSG (glutamate de sodium). Ouvert tous les jours de
11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h30.
Sam's
Steak and Salad Bar Holiday Inn, Patong Beach,
Tél: 076 340 608, est connu sur toute l'île pour
ses succulents steaks, son buffet de salades et autres plats
savoureux. Très agréable pour un bon déjeuner
ou une soirée dehors. Ouvert tous les jours.
Sala Bua Restaurant Phuket Cabana, Patong Beach, Tél:
076 342 100, offre une cuisine dans laquelle "l'Ouest
vient à la rencontre de l'Est" (East-Meets-West)
et des spécialités Thaï avec une splendide
vue panoramique sur la mer. Ouvert tous les jours dès
le petit déjeuner.
Pizzeria Napoli Soi Post Office (à côté
du bureau de poste), Beach Road, Tél: 076 340 674,
vous régale de pizzas et mets Italiens (lasagnes maison,
cannelloni et tortellini). Prix raisonnables. Ouvert tous
les jours de 12h30 à 23h30.
Molly Malones sur la route de front de mer au cœur
de Patong, proposant de bons repas de pub à prix raisonnables.
Service amical et de qualité et ambiance assurée
chaque soir par des musiciens Irlandais. Pour déguster
des spécialités Indiennes, essayez le Navrang
Mahal, 58/11 Bangla Road, Soi Patong (Tél: 076
292 280). Les curries variés, tandoors, nan et roti
ainsi que les plats végétariens vous changeront
agréablement de la cuisine Asiatique. Les menus proposés
permettent de goûter à une multitude de choses,
ou bien choisissez directement à la carte. Ghadafi
Halal Food Restaurant, au 178 Phrabaramee Rd, (en face
de la Mosquée en se dirigeant vers Phuket-Ville), est
un établissement modeste qui sert des repas Musulmans,
Thaï et Indiens à toute heure du jour. Inutile
d'y aller pour le décor, mais goûtez donc Poulet
Biriyani à l'Indienne.
Phuket-Ville
Peu importe où vous séjournez sur l'île,
une sortie à Phuket-Ville vaut toujours le déplacement
car c'est là que vous dénicherez les bonnes
tables, les plus authentiques (moins touristiques) et les
plus intéressantes.
Ka Jok Si, sur Takuapah Road, Phuket Town, sert une
cuisine absolument succulente qui vaut le détour. Le
cadre, ancienne boutique chinoise décorée dans
le style Thaï, reflète la personnalité
de son propriétaire, Khun Lek, et le service est exceptionnel.
Ouvert uniquement à l'heure du dîner, du Mardi
au Samedi. Tél: 076 217 903.
Je t'aime 183/93 Phang Nga Road (complexe de la station
de bus, en face du City Food Bar). Ce restaurant, élégant,
est populaire pour sa très bonne cuisine Vietnamienne
et Thaï; salle climatisée. Ouvert de 10h à
minuit.
Metropole Hotel 2ème étage, Surin Circle
(rond-point de Surin), Montri Road, Phuket Town. Tél:
076 215 050. Superbe buffet Thaï/Européen comprenant
les spécialités de quatre régions de
la Thaïlande, proposées aux meilleurs prix de
la ville. Un choix à la carte est également
possible, depuis l'heure du petit déjeuner jusqu'au
dîner tous les jours. Le Buffet ouvre à 11h30.
Mae Porn 50/52 Phang Nga Road, Phuket Town. Tél:
076 212 106. Un lieu de rendez-vous très populaire,
dans le centre de la ville. Style Café ou salle climatisée,
servant de la cuisine Thaï, des jus de fruits frais et
de la bière. Service rapide et prix raisonnables. Ouvert
tous les jours pour le déjeuner et le dîner.
Somjit Noodles 214/6 Phuket Road, diagonalement opposé
au Metropole Hotel sur le rond-point. Somptueuse soupe Hokkien
(mee nam) et nouilles sautées très bon marché.
Second sur la gauche des quatre magasins aux quatres angles.
Ouvert tous les jours de 9h30 à 16h.
Vegetarian Restaurant au Temple Chinois au bout de
Ranong Road, Phuket Town. Ouvert tous les jours depuis le
milieu de la matinée jusqu'à 21h, ce restaurant
style cantine ne sert que de la cuisine végétarienne
Thaï. Vous pourrez y essayez la plus incroyable variété
de saveurs à base de légumes, herbes, épices
et protéines de soja, servies accompagnées de
riz blanc ou brun (sauvage), de nouilles épaisses et
plates à la farine de riz, de nouilles jaunes aux œufs
ou encore de nouilles de riz Chinoises. Vous y ferez le repas
le plus nourrissant, le plus délicieux et du meilleur
rapport qualité/prix que vous puissiez rêver.
Sip Gaeng sur Yaowarat Road, à côté
du Bangkok Phuket Hospital, sert les khanom jin ou
nouilles de riz Chinoises recouvertes de curry de votre choix,
d'herbes fraîches et de pickles (petits légumes
macérés dans du vinaigre).
Rawai/Chalong
Nikita Bar (côté est de la plage) est
le bar préféré des admirateurs du coucher
de soleil. On y sert des repas préparés par
le Rim Le Restaurant, qui jouxte le bar. Sala Loy
Beach Resort est un des favoris pour les poissons et fruits
de mer locaux - des restaurants similaires et échoppes
à barbecue s'alignent sur toute la longueur de la plage.
 Kan
Eang 1 and 2 Seafood Restaurants, situés
à chaque extrémité de Chalong Bay, servent
de superbes spécialités Thaï de poissons
et fruits de mer, les tables étant installées
juste au bord de l'eau. Kan Eang est très connu dans
toute la région et fréquenté aussi bien
par la clientèle Thaï locale que par celle de
passage, ce qui prouve la qualité de la cuisine servie
ici. Goûtez à toutes sortes de fruits de mer,
tels que les huîtres ou le haw mok (mousse de poissons
servie dans une feuille), une spécialité maison
divine à ne pas manquer.
 Jimmy's
Lighthouse Bar and Grill à Chalong Bay,
sert des petits plats Thaï et Américains en portions
généreuses et à prix raisonnables. Laissez-vous
séduire par un robuste petit déjeuner, un déjeuner
ou un dîner en admirant la baie abritant les majestueux
yachts. Billard et tournoi chaque Jeudi soir, TV satellite
-- lieu de rendez-vous en vogue des yachties. Ouvert tous
les jours de 8h à minuit.
Reste de l'Ile
Panwa House Cape Panwa Hotel, Ao Makham Bay. Tél:
076 391 123. Imaginez-vous dans un manoir romantique au bord
de la mer ... puis visitez Panwa House, superbe bâtisse
ancienne de style Sino-Portugais rénovée et
aménagée en hôtel sur la pointe de Cape
Panwa. Que vous diniez à l'intérieur dans les
salles hautes de plafond auquel tournent paresseusement les
pales des ventilateurs, baies vitrées ouvertes sur
la brise marine, ou sur la terrasse du jardin, vous n'oublierez
jamais ce festin de saveurs Thaï. Téléphonez
pour réserver. Transport gratuit (minimum 6 personnes).
Palm Court Grill Pearl Village Resort, Nai Yang Beach.
Tél: 076 327 006. La spécialité de la
maison -- tendron de bœuf premier choix -- est appréciée
internationalement pour son excellence et toujours cuisinée
exactement à votre goût. Menu plaisant; ambiance
sympathique. Réservation recommandée. Ouvert
tous les jours.
The Lake Restaurant Phuket Country Club, Kathu Valley.
Tél: 076 321 365-71. Restaurant Continental de qualité
avec de grandes baies vitrées permettant une vue sur
le magnifique parcours de golf et les collines environnantes.
Ambiance détendue. Transport gratuit, pour quatre personnes
ou plus. Déjeuner et dîner tous les jours.
Uncle Nan's Panwa Bay Village, sur la route de l'aquarium,
Cape Panwa. Tél: 076 391 514. Dégustez un menu
Italien délicieusement savoureux tout en admirant la
baie, au-dessus d'un centre commercial unique. Bon choix de
vin; pain fait maison excellent. Ouvert tous les jours pour
le déjeuner et le dîner.
Par région:
BangTao/Surin - Kamala
- Karon - Kata
- Nai Harn - Patong
Phuket-Ville - Rawai/Chalong
- Reste de l'Ile
(Rendez-vous au Service
Contact Restaurants
pour contacter le restaurant de votre choix)
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